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赤松真紀子

Profile

フードスタイリスト

赤松真紀子

雑誌、テレビ、企業様の撮影なども手掛け、企業の商品をより素敵に見せるプロデュースと美味しそうを届けるイメージ構築。テーブルコーディネートと合わせたフードを使ったスタイリングも手掛ける。
レシピ開発、フードスタイリング撮影、HPやコラムなどでも活動。東京で13年活動し、2022年より兵庫県へ移住後も大阪校の講師や大阪の印刷会社の撮影など、関西でも活動を続け、現在は兵庫県の「オーガニックビレッジ宣言」に向けて地域の農産物のマルシェプロデュースや見せ方のセミナー講師など活動。
和の文化が好きで、海外からのお客様向けに和のテーブルや和食マナーの講師も努める。
組子の商品開発、撮影スタイリングを担当し、和文化・伝統工芸品を広める活動も、職人さんとお客様とをつなげる活動も続ける。

​専門分野

フードスタイリスト / 食空間プロデューサー
テーブルコーディネート 
フードスタイリング 
器の使い方提案 
ディスプレイ 
食空間を美しく魅せる

​資格

食空間アドバイザー
食空間プランナー
食空間プロデューサー資格
フードコーディネーター資格
和食検定3級 

メディア実績

テレビ:NHK、BS NHK「写ねーる」、ステキLife

書籍

掲載雑誌多数「ママとキッズのベジ活」フードスタイリスト担当 「web NIKKEI」「saita」「mart」「小倉山荘」様 フードスタイリング広告撮影
ECサイト「バトン」のフードスタイリング
レストラン コーディネート&ディスプレイ「東京イーストサイドホテル櫂会」
「旬彩ビュッフェ」 「サーモンズレストラン」「ロタフォルトゥーナ」ディスプレイ
三井ショッピングパークWEBマガジン「KIKONAS」クリスマステーブル
「ニコ☆プチ」動画撮影用 インテリア設営 
エントランスディスプレイスペース 設営
連載「上質な暮らし」ブログ連載、ゼクシィーnet.連載、不動産フリーペーパー連載
掲載媒体:Mart、LDK、ESSE、ゼクシィー、読売新聞、日経新聞、その他多数等

​メッセージ

普通の主婦で、2人の子育てをしながら転勤族だったので、誰も知り合いのいない土地で楽しくお友達作りにも、行事やイベントを楽しく過ごせたのは、「テーブルコーディネート」「フードスタイリング」で繋がったご縁からだと思います。プロとなり沢山の子育てママのイベントや日常をちょっとオシャレにすることで、そのお家の歴史や想い出にプラスされることが、とても嬉しく思います。  沢山の食器がなくても、高価な食器がなくても、ちょっとしたアイディアで、人と食を囲む時間を楽しめ、オシャレに暮らすことで自分も豊かになれる。気軽に身近で楽しめるコーディネート&フードスタイリングを取り入れてみませんか?

暮らしコーデ。

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